Бизнес цитата: Половина того, что отделяет успешных предпринимателей от неудачников — это настойчивость.
14 Мая

Перепрививка рябины

Перепрививку дикой или культурной рябины можно делать в те же сроки, в которые прививают яблоню и грушу. В средней полосе хорошие результаты получаются в период с конца апреля (начало распускания почек) до конца мая.

При прививке следует пользоваться чистыми инструментами и хорошим прививочном материалом. Чёренки должны быть свежими, с нераспустившиеся почками. Их лучше заготовлять в начале зимы (до первых сильных морозов) и хранить до прививки в подвале при температуре 0 – 3 °C или в снегу, прикрытом опилками (чтобы снег весной медленнее таял). Можно срезать чёренки весной до распускания на них почек, но нужно иметь ввиду, что черенки с подмерзшей (побуревшей) древесиной для прививки не пригодны.

Читать далее
11
13 Мая

Листовая горчица

По вкусу листовая горчица напоминает обыкновенную столовую горчицу. Используют в пищу в основном сыром виде, салатов, а также как гарнир к местным, рыбным блюдам в варёном виде.

Листовая горчица образует розетку компактных бледно-зелёных сочных и нежных листьев. Растение скороспелое, через 25 – 30 дней образуют розетку из крупных листьев. Требовательно к влаге и плодородию почвы. Предпочитает почвы с нейтральные или слабощелочной реакции (pH 5 – 7). Летом это холодостойкое растение быстро стрелкуются и листья раньше грубеют. Лучшие предшественники – огурец, томат, ронни картофель, лук.

Читать далее
13
13 Мая

Лесные чаи

Мы регулярно пьем традиционный чай, кофе, какао, забывая, что есть лесные травы, которые по вкусу, цвету и аромату не уступают лучшим сортам чая. Но не вкус и аромат главное в лесных чаях. В них нет кофеина, будоражащего нервы, зато в травах – масса биологически активных веществ: витаминов, ферментов, микроэлементов, фитонцидов, органических кислот, пектинов и других веществ, благотворно влияющих на организм человека. Более того, многие травы, употребляемые регулярно, предохраняют, а часто и лечат от ряда заболеваний. Поэтому травянные чаи желательно пить всем. Травы можно заготавливать самому или купить в аптеке.

Читать далее
10
13 Мая

Огурцы вашей мечты

Партенокарпические гибриды

БУЯН. Скороспелый гибрид универсального типа. Плоды цилиндрической формы, длиной 8 – 10 см, со сложным белым опушением. Гибрид устойчивы к ложной мучнистый и мучнистой росе. Урожайность 8 – 20 кг с 1 м².

МАЗАЙ. Гибрид раннеспелый. От восхода до начала плодоношения 41 – 44 дня. Зеленец цилиндрический, зелёный с продольными полосами, без горечи, длиной 12 – 14 см. Устойчив к кладоспориозу, вирусу огуречной мозайки-1, настоящей и ложной мучнистой росе. Пригоден для засола и консервирования. Урожайность 22 – 24 кг с 1 м².

Читать далее
10
11 Мая

Плоды рая. Дыня и сорта дынь

Трудно сказать, кто, где и когда впервые стал употреблять дыню в пищу, но египтянам, грекам и римлянам она была известна с древнейших времён. Легенда гласит, что римский император Клавдий Альбин только за завтраком съедал до 10 дынь. Историки рассказывают, что во Франции Генрих VI был большим почитателям дыни. Однажды после обильный трапезы король заболел. Придворные лекари определили: всему виной – дыня. Немедленно сановниками против дыни был возбуждён судебный процесс. Дыня была признана виновной в оскорблении его королевского величества и приговорена к публичному проклятию. В России с дыней познакомились в 16-м веке. Позднее её выращивали в парниках в Москве и Петербурге. При Петре I получали необыкновенно вкусные, крупные и ароматные дыни.

Читать далее
12
7 Мая

Жимолость каприфоль

В естественных условиях произрастает на Кавказе, в Средней и Южной Европе. Это красивоцветущий, вьющийся кустарник, побеги которого поднимаются на высоту до 6 м.

Молодые побеги голые, светло-зелёные, на солнечной стороне – красноватые. Листья эллиптической формы, иногда довольно широкие, сверху темно-зелёные, снизу – голубовато-сизые; две – три пары верхних листьев срастаются основаниями в эллиптический диск. Цветки сидячие, собраны в один – две мутовки, расположены пазухи самых верхних сросшихся листьев, очень душистые, до 5 см в длину, внутри белый или желтоватый, снаружи с фиолетово-красными полосками.

Читать далее
12
7 Мая

Восстановление черенков

И в божьем мире то ж бывает,

И в мае снег идет порой,

А все ж Весна не унывает

И говорит: «Черед за мной!..»

Бессильна, как она ни злися,

Несвоевременная дурь, —

Метели, вьюги улеглися,

Уж близко время летних бурь.

Ф. Тютчев, 1866 год

Что делать, если черенки при хранении подсыхают? Все зависит от степени подсыхания и общего состояния черенков.

Читать далее
14
7 Мая

Розы требует внимания

Постоянно ухаживаете за розами, не оставляйте их надолго без внимания. Роза не любит холодных ветров, пониженных и открытых участков. Они не выносят застой воды. Там, где весной может скапливаться вода, розы сажают на высоких грядках. Они любят простор и не выносят замкнутого пространства. Что же касается почвы, то розы любят более тяжелую почву. Естественно, она должна быть рыхлая, питательная (но не песчаной) с нейтральной реакцией. 
Постоянно рыхлите почву, регулярно подкармливайте и помните, что избыток извести, как недостаток её, вреден для роз.

Читать далее
17
7 Мая

Прививки хвойников

Первая половина мая, когда ещё не распустились почки на подвое, лучшее время для прививки. За 10 – 15 дней до этой операции заготавливают черенки с лучших маточных деревьев, имеющих возраст 10 – 20 лет. Черенки нарезают с концов крупных боков ветвей.

Прививать лучше способом "вприклад" – с заправкой нижнего конца черенка за язычок коры подвоя. Перед прививкой хвою на черенке срезают бритвой, оставляя её только на самой вершине черенка вокруг почек. Срезают хвою и на подвое, на месте прививки на протяжении 5 – 7 см. Высота штамба подвоя до места прививки хвойных должна составлять не более 20 – 25 см.

Читать далее
15
7 Мая

Бруннера

В мае во влажных местах под пологом высоких деревьев и кустарников буйно цветёт прелестная, очень похожая на голубую незабудку бруннера. Крупные листья её отрастают рано весной, в апреле. Примерно через месяц начинается её цветение, которое длится три – четыре недели.

Красивые композиции с выгоночной бруннерой можно получить зимой и ранней весной. Выгоночные экземпляры зацветают без какого-либо дополнительного воздействия. В начале октября корневища выкапывают без деления, высаживают в большой горшок, прикрывают крупные почки на 1 – 2 см землёй, хорошо поливают и оставляют в затемненном месте на участке до наступления заморозков.

Читать далее
17
7 Мая

Кабачки цуккини

Растения менее холодостойкие, плодоносить начинают позднее, чем белоплодные сорта, но обладают высокой отдачей раннего урожая, отличаются компактностью куста, короткими штамбовыми стеблям, слабой опушеностью черешков и листьев, большим количеством женских цветков. Большой популярностью пользуются сорта цуккини зарубежной селекции (Адая, Неро ди Милано, Стриато ди Италия, Рафаэлло, Геновезе, Тинторетто, Нефрит, Цубода). Цукини начинают убирать стадии где ленца, когда плоды достигает длины 12 – 15 см, но не более 18 – 22 см. Вкусовые качества переросших плодов ниже, чем плодов стандартного размера.

Читать далее
13
7 Мая

Народные приметы мая

  • Пришел май – под кустом рай.
  • Март с водой, апрель с травой, май – с цветами.
  • Майская травка и голодного кормит.
  • Дождь в мае хлеба подымает.
  • Май холодный – год хлебародный. Когда дуб развернётся, бывает холодно.
  • Егорий (6 мая) на порог весной приволок. В этот день повсеместно выгоняют скот в поле. Делают это вербой, срезанной в вербное воскресенье.
  • 10 мая – Семён-ранопашец. Во многих районах России в этот день начинали раннюю пахоту.
  • 12 мая – если закат чист, дождя не будет, если туманно – к ветру.
Читать далее
13
1 Мая

Планировка сада

Сад закладывают на многие годы, и перед посадкой нужно хорошо продумать планировку сада, подбор пород и сортов.

При этом нужно создать благоприятный микроклимат растениям, учитывая биологические особенности и требования к условиям произрастания.

Наиболее тёплые, защищенные от ветра места отводят для яблонь на карликовых подвоях и слив. Они хорошо себя чувствуют у стен дома или около забора со стороны леса, где будут защищены от холодных ветров. Стелющиеся яблони сажают на участке, где зимой не сдувается снег: достаточно снеговой покров обеспечивает хорошую перезимовки стланцев.

Читать далее
11
30 Апреля

Виды удобрений

Какие бывают удобрения?

ОРГАНИЧЕСКИЕ удобрениях (навоз, компосты, птичий помет и другие) универсальны: в них входят все необходимые для питания растений элементы, хотя ресурсы этих удобрений весьма ограничены. Кроме того, они включают сравнительно мало таких важных питательных элементов, как азот, фосфор и калий. Например навоз содержит в среднем около 0,5% азота, 0,25 % фосфора, 0,6 % калия.

В МИНЕРАЛЬНЫХ удобрениях (азотных, фосфорных, калийных и др.) концентрация упомянутых элементов в десятки раз больше. Азот (N), фосфор (P) и калий (K) потребляются растениями в наибольших количествах, поэтому их называют основными питательными элементами.

Читать далее
23
30 Апреля

Посев семян на рассаду

Всем известно, что возраст рассады влияет на качество. Чем старше рассада, тем больше она развита. Однако переросшая, сильно вытянутая рассада при очень раннем посеве семян оказывается слабее и страдает при пересадке.

Своевременные гибриды перца отличаются удивительной скороспелостью. Хорошо сформировавшиеся рассаду можно получить при посеве семян с 10 по 25 марта. 
Посев капусты белокочанной раннего срока созревания проводят с 20-го по 25 марта. Одновременно с ранними сортами или чуть позднее (с 25 марта по 10-е – 15 апреля) высевают семена позднеспелых сортов. Среднеспелые, пригодны для квашения сорта так капусты сеют 15-го – 20 апреля.

Читать далее
16
30 Апреля

Майоран

В народе его часто называют радость гор, зимнее сладость, горная мята.

Майоран – теплолюбивое растение, поэтому в большинстве уголков России его выращивают как однолетние. Корень у него стержневой, сильно разветвлённый. Стебель также сильно ветвится, вырастает до 50 см, образует плотный кустик диаметром 30 – 40 см. Листья мелкие, овальные, с серо-войлочном налётом.

Майран часто называют "колбасной травой", он является важной составной частью кровяной или ливерной колбасы. Незаменим при приготовление жирных мясных блюд. Благодаря его биологически активным веществам такие блюда легче усваиваются. Добавляют его в картофельные супы, салаты, соусы. У майрана сладкие, пряно-цветочный, напоминающее камфору аромат. 

Читать далее
14
30 Апреля

Инструменты для работы в саду

Незаменимым для работы молодший брат лопаты – совок. Он нужен для выкапывания посадочных лунок, при высадке на постоянное место рассады овощных культур, декоративных травянистых растений, луковиц. Совки могут быть как с длинной, так и с короткой рукояткой. Удобнее для работы короткая рукоятка. Лезвие савка предпочтительнее из нержавеющей стали.

Для разбрасывание навоза и других органических удобрений вам понадобится виллы. Они нужны также для перекладывание компоста, перемешивания навоза перед набивкой парников.

Не обойтись и без грабель – они нужны для рыхление верхнего слоя почвы, выравнивание поверхности грядок.

Читать далее
14
30 Апреля

«Бутылочный» сад

"Бутылочный "сад – одна из разновидностей выращивания растений в террариумах, смотрится он очень красиво и необычно. Подойдут для "жизни в бутылке" аир, бегония королевская (сорта с мелкими листьями), драцены Сандера, калатея, камнеломка плетеносная, папоротники, пеперомия, пилея, плющ обыкновенный (мелколистные разновидности), фикус карликовый, фиттония. 
Бутылка для выращивания растений должна быть чистый и сухой. Сверните фунтик из бумаги и осторожно насыпьте в бутылку примерно 5 см мелких камешков. Сверху добавьте тонкий слой древесного угля и толстый слой почвы с высоким содержанием песка.

Читать далее
13
30 Апреля

Рапс


Рапс – масличное растение. В семенах рапса содержится до 50 % жирного масла и до 23 % белка. Рапсовое масло используют в пищу. В Швейцарии и Финляндии оно идёт для производства отличного пищевого маргарина. Идёт оно и на технические нужды.

Рапс неприхотлив и холодостоек. Его можно высевать весной и осенью. До холодов у растения развивается розетка крупных листьев, распластанных по земле. А ранней весной рапс уже идёт в рост. У него образуется сочный стебель, высотой 100 – 130 см, появляется крупное соцветие. Если соцветия сорвать, стебель начнёт ветвится, появятся новые соцветия. Рапс – хороший медонос, с 1 га посева пчелу собирают до 100 кг мёда.

Читать далее
17
30 Апреля

Всхожесть семян

Если всхожесть семян овощных растений в контролируемых условиях низкая, то полевых-на грядке ещё ниже. Но её можно повысить с помощью различных методов подготовки семян перед посевом. Прежде всего это намачивание и проращивание. Особенно это полезно для семян, которые имеют плотную оболочку или запах эфирных масел.

Плотную оболочку имеют семена шпината, арбуза, лука, свёклы и так далее, а петрушка, морковь, пастернак, сельдерей содержат эфирные масла. Семена этих культур желательно перед посевом намочить в течение суток, семена пастернака - 18 часов, кабачка, огурца, капусты, салата - 12 часов, гороха, фасоли - в течение 2 часов.

Читать далее
11
29 Апреля

Серебряный абрикос

Это загадочное дерево в первые в 1960-ом году нашел врач голландского посольства Е. Кемпфер в японском городе Нагасаки. В 1792-м году он описал его под именем «гинкго», что в переводе означало «серебряный плод», или «серебряный абрикос», так называли плоды гинкго, продающие в японских лавках. 

В 1730-м году доктор Кемпфер привёз это дерево в Европу, миланский ботанический сад, она быстро вошла в моду и стала украшением любого ботанического сада.

У японцев, а затем у китайцев и корейцев гинкго считалось священным дерево, украшавшим места около храмов или другие почитаемые места. 

Читать далее
11
29 Апреля

Выпирание газонных трав

Выпирание -это обнажения узлов кущения и корней посевов злаковых трав, ведущее к  гибели растений. Наблюдается оно зимой или весной при оседание, переменном замерзании и оттаивания переувлажнённых и на взрыхлённых и неосевших почв. В этих случаях вода в верхних слоях почвы замерзает, и образовавшийся лёд поднимает почву вместе с растениями. Корни их, сидящие в глубоких неоттаявших слоях, нередко отрываются. При последующем оттаивании земля оседает, а растения остаются полуизвлечёнными из почвы и засыхают.

Причиной выпирания бывает образование ледяной корки. При этом растения вмерзают в неё, а слой льда, постепенно нарастает снизу, подпирает верхний слой с вмёрзшими в него растениями, которые и вытягиваются из почвы.

Читать далее
12
29 Апреля

Вечнозелёная красавица - маслина

Маслина - вечнозеленое дерево высотой от 10 до 25 м, с раскидистой круговой кроной, длинными ветвями, дуплистым стволом, покрытым серый корой. 

Зрелых плодов определяется паях окраски. Незрелые, но достигшие нормального размера плоды имеет травянисто-зеленоватый цвет. В этой стадии их называют оливками и используют для приготовления консервов «зелёные оливки», или «пикули». Затем плоды приобретают соломенно-жёлтую окраску, постепенно переходящий в бордово-фиолетовую. При полной зрелости они темнеют и в конце концов становятся чёрными.

В зависимости от способа обработки различают следующие типы масел.

Читать далее
11
29 Апреля

Спящие почки

Часто после суровых зим деревья так долго стоят без листьев, что кажется, уже обречены на гибель. Вдруг в самой кроне и есть корневой части появляются побеги, который восстанавливает повреждённые части дерева. Это пробуждаются так называемые спящие почки. 

Спящий почки прорастают, как правило, при сильных повреждениях растений. Это своеобразная способность деревьев и кустарников восстанавливать утраченные части, повреждённые, например, морозом или просто каким-то механическим путём - обрезкой, поломкой.  Они возникают и на это очень старых деревьях. Побеги, вырастающие из спящих почек стволов и веток, называются стеблевой порослью, на корнях - корневой порослью или корневыми отпрысками. 

Читать далее
10
26 Апреля

Фенхель

Это двулетние растения высотой до 1,5 - 2 м родом из стран Средиземноморья. Стебель прямостоячий, округлые и слегка бороздчатый, сильный ветвистый. Листья крупные, перисто-рассеченные, нежно-зелёные. Мелкие желтоватые цветки собранные в зонтик. Фенхель обладает сильным пряным ароматом и жгучим вкусом. Для его выращивания требуется богатая, питательная, известкованная, влагопроницаемая почва, которая не должна пересыхать. Семена высевают весной по схеме 20 на 25 см. Растения крупные, занимают много места на участке. На второй год расстояние между растениями увеличивают до 50 - 60 см. Молодые листья фенхеля - нежная пряная приправа для овощных салатов, рыбных блюд, соусов.

Читать далее
20

  1..25   26..45 по